Mi amiga Luisa me enseñó esta receta y está tan rica que no puedo esperar a que enfríe y tomarme un trozo (o tres). Estos son los ingredientes: Simplemente usaremos una batidora para batir todos esos ingredientes. La cantidad de masa que sale es bastante grande, así que yo usé dos moldes de silicona, más…
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Receta de coca de Sant Joan
[English version here] Hoy es 23 de junio y por lo tanto es la noche de San Juan (o la revetlla de Sant Joan), así que vamos a hacer una receta tradicional. Es un dulce que normalmente se toma hoy. Es la coca de Sant Joan, una especie de brioche con crema pastelera por encima….